叶苏念闻言,笑道:“我们这人手不够,现在做的肉串只能卖给店里的客人,实在是不好意思,各位若是想吃,便等晚上再来吧。-求/书~帮_ `已¨发′布¢罪.薪′蟑`截,”
有些食客听到晚上还有,便也不强求。
有些却反应了过来,三三两两的结伴进店里,嘴里还对着领他们进门的伙计说道:“小二,我要点那肉串。”
“公子,那肉串炭烤时间微长”刚才东家都跟他们说了。
“无妨,我们本来就没有事,等得起。”
“哎,好,劳公子稍等了。”店小二高兴应道。
烤得金黄金黄的嫩肉被撒上了香料,肉香味瞬间飘散开来,让闻到的人止不住地咽了咽口水,上前询问得知只给店里的食客烤后,也不用店小二招呼,就自行进了店。
烧烤这门手艺并不难,只要不把肉烤焦就行,叶苏念很快就把那伙计教会了。
见进店的食客点得都是肉串,叶苏念便让掌柜吩咐采买之人赶紧去多买些猪肉与羊肉回来。
掌柜安排后又回来说道:“东家,后厨人手不够了。”
又要切肉,又要削竹签,又要串肉的,后厨根本就没有那么多人。
他还要去找两个机灵的伙计学烤肉的手艺,真是分身乏术。
柳业茂刚要与叶苏念去后院商量事情,便听到掌柜这话,他有些苦恼,后厨干活的人,可都是要经过细心筛选的,就怕有对家酒楼的人潜伏了进来。/我?得.书¢城~ ?埂+辛¨蕞¢筷¢
“你去鲜满楼找掌柜先借两个人过来顶着,晚些我在处理此事。”
“好。”掌柜明白东家的意思。
后院茶室内,柳业茂有些不好意思地给叶苏念添了些茶,“叶夫人,开店之事劳你操心,是我之过。”
本来就与叶苏念说好了,酒楼的事全权由他负责经营,谁知今日还劳她亲自出手拉客。
“这火锅店也有我一份。”叶苏念语气稍顿,“你让我来就是为了说这事?”
“不是,我就想问问,这烤肉串的生意叶夫人是想以后都像今日这样直接摆在店门口做,还是另有打算。”柳业茂问道。
叶苏念摇了摇头,“不,这烧烤得晚上烤才香,白天大家胃口不好,今日不过是讨巧而已,以后都要在晚上太阳快落山时摆。”
柳业茂微微颔首,问出了他最想知道的问题,“叶夫人,这最后撒上的香料是什么?”
好像与炖羊肉汤的不太一样。
叶苏念抬眼看他,眼里闪过一丝赞赏,“那是孜然粉,也是烤串肉香的关键,这些东西只有西域才有,极难寻来,我也是偶然得到的。”
柳业茂眸中闪起一丝亮光,那他就不用担心这手艺好学,被人偷学了去。+咸/鱼.看_书, !免¨费`越?黩*
他语气有些迟疑,“叶夫人想这烤串的生意如何做?”
叶苏念垂眸看着杯中的清茶,道:“这门生意不适合开在店内,而且必须是在晚上开才行。”
她抬眸,看着柳业茂说出了自己的主要目的,“我要你在隔壁街芳园酒坊开的新酒铺对面租一个摊位,就专门买这些烧烤的吃食,然后在带上我的酒一同售卖。”
她开制酒坊,就是为了跟原主家的芳园酒坊打擂台。
她要让叶家人亲眼看着他最引以为傲的曲酒手艺在他们手中败落。
叶苏念一直都觉得,把人最在乎的东西一点点地从他们手中夺走,便是最好的报复。
直接让人死去太简单了。
她要叶家的人亲自上门求自己。
柳业茂微微一怔,显然是有些不理解叶苏念为什么要指定一个离南街那么远的位置作摊子。
不等他想明白,叶苏念就继续说道:“不止是隔壁街,其他主街,你也要租个摊子摆上这烧烤生意。”
“好,我晚些回去就让人去找摊位。”柳业茂回神,立马保证道。
“嗯,香料那些,我会让人给你送过来的。”叶苏念与柳业茂说了些注意事项后,便离开了。
反正她刚开始做烧烤的时候,可没有躲着柳业茂,所有的事情他也都清楚了。
离开这么久了,她怕小乐崽又闹了。
可惜这次叶苏念猜错了,小乐崽一点也不闹,还玩得很开心。
让被叶苏念留下看着孩子的子羽与谷枫都不禁松了口气。
胡乐薇毫无形象地趴坐在垫子上,教小乐