销量却不是很好，对于蚝油这种添加到吃食里的新调料，许多人都在观望中，不太敢轻易尝试。

所以这段时间一直在进行推广试卖。

叶苏念对此倒也不意外，毕竟这新鲜事物的出现，总是需要时间去接受的。

刚好作坊也还没盖好，销量不好就不好吧。

“夫人，这些都是许娘子送来的桃花瓣。”谷枫的声音打断了叶苏念的思绪。

“嗯，先放到淡盐水里浸泡着，一盏茶后在捞起冲洗晾干。”

如今山上的桃花开了，叶苏念本想去摘些回来酿酒。

可许香云却说，她来摘就行，反正她现在回娘家的时间比较多，看完地里种的辣椒后，她与家人去摘就行。

“是，夫人。”

吩咐完后，叶苏念便回实验屋继续酿酒了。

如此这样忙了几天后，作坊中两间相隔较远的灶房屋顶终于盖好了。

叶苏念在第一时间就让人把灶房打扫干净，摆上她需要的东西。

然后，就让家里的下人把先前收上来的生蚝都搬到作坊这边来弄。

方师傅还同叶苏念说了，其他屋顶在过几天也能盖好了。

叶苏念听了很高兴，便让谷枫去县里买了一头肥猪回来庆祝。

顺道把里正一家也叫来，一起吃个饭。

大伙一听说东家要买头肥猪回来庆祝，顿时觉得自己干活更加有劲了。

叶苏念让崔嬷嬷把猪下水那些做成卤味，其他的该炖汤的就炖汤，炒肉的炒肉，她则准备给李思林他们做炸酥肉与糖醋排骨。

她先做炸酥肉，把切好的猪肉片用刀背拍软后，放入刚才调好的葱姜蚝油等酱料中抓匀去腥味。

在腌制猪肉的期间，叶苏念开始调面糊，把淀粉与面粉混合加水调至能挂住肉的稠度，然后再把腌制好的肉倒入面糊中就行。

最后就是炸了。

想要好吃，油温必须控制好，第一次炸只需要炸到浅黄就可以捞出，第二次炸就需要大伙炸到金黄了。

扑鼻的香气瞬间充斥着整个厨房，正在干活的众人忍不住吸了吸鼻子，夫人做了什么，好香啊！

不过，不管做了什么，他们都有口福了。